【らーめん鱗@大阪番外編 】江坂駅から徒歩5分の絶品塩ラーメン!

地下鉄御堂筋線 江坂駅から徒歩5分ほどの場所にある絶品塩ラーメンが食べられるお店をご紹介します!

ラーメンよし、接客よし、居心地よしでリピート確定のお店です!

らーめん鱗江坂店

「らーめん」という看板や暖簾がなければ、ラーメン屋とは思えないような店構えのお店です。お店の外にはメニューなどもないので、「どんなラーメンが食べられるのかな?」「1杯いくらぐらいするんかな?」というのも正直わからない…

そんな「らーめん 鱗」で食べられる絶品ラーメンをご紹介します。

江坂駅からのアクセス:大阪市営地下鉄御堂筋線 / 江坂駅(出入口8) 徒歩5分ほど▼

「らーめん鱗 江坂店」のメニュー

お店を入ってすぐのところに券売機があるので、こちらで好きなラーメンをチョイスします!

「基本の品は塩ラーメン」と紹介されてます!

  • 味玉塩ラーメン 850円
  • 味玉溜り醤油ラーメン 850円
  • 辛和え麺(大盛不可) 850円
  • やきめしセット(ハーフ) +250円
  • 塩ラーメン 750円
  • 塩チャーシューメン 1050円
  • 溜り醤油ラーメン 750円
  • 溜り醤油チャーシューメン 1050円

ラーメンの種類は「塩」か「溜り醤油」の2種類で、あとはトッピングに違いがあるだけ。スープを活かすために厳選されてるっぽいです!

ちなみに、麺大盛りは+150円。悩みに悩んで、頼んだのはこちら!

味玉塩ラーメン 850円

初訪問でしたので、ベーシック&券売機の1番左上はお店のオススメ商品やと決めつけて、こちらのラーメンを頼みました!

頼んで大正解!こんなうまい塩ラーメンは、サッポロ1番の塩ラーメン以来のおいしさでした。

席にラーメンが届いた瞬間にピンときました。

「これ、絶対うまいやつや(*´-`)」

味玉もドーンと1個、色合いの良い洗練されたチャーシューが3枚ほど。

チャーシューの上にはかつお節っぽいものがドーーーーン!

塩ラーメンにかつお節は合うやろぉ〜っとニンマリしてまいました(*´-`)

実はこれ、かつお節ではなく鶏節とよばれるけずり節のようです。こだわり満点。

チャーシューは薄切りですが、塩ラーメンと相性バッチリで何枚でもたべれちゃいそうな感じでウマイ!

麺は平打ちの中太ちぢれ麺、モチモチでありながらしっかりコシがある文句のつけようがない麺。

スープもこだわりが感じられる塩味。背脂もありますが、全然くどくないんです!最後の1滴まで飲み干しても胃もたれしないようなスープです!

最後の方まで飲み進めていくと、器の底の方に貝柱のようなものが入ってます!出汁をとるときに貝柱を使用しているようで、その残りが入ってます。これもウマシ。

味玉も文句のつけようがない半熟具合。たまらんやろ。

 

らーめん鱗 江坂店の詳細

駅からのアクセス:大阪市営地下鉄御堂筋線 / 江坂駅(出入口8) 徒歩5分(310m)

住所:大阪府吹田市豊津町16-5

営業時間:ランチ    11:30〜14:30
ディナー 17:00〜22:00

席にはゆずこしょうとお酢が置いてあるので、自分好みでアレンジして食べれます!

席はカウンター7席、カウンターテーブル8席、4名卓×2の計23席。

店内が非常にきれいで清潔感があるので、女性のお客さんも多くいました!

必ずリピートしたいお店でした!また行きます!

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2018.07.23

おわり